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【简单的零食做法大全】_a

发布时间:2020-01-16 15:21:32

零食是每一个小孩子最喜欢的食物,比如油炸小吃、辣条以及膨胀的面食等,这些零食的做法都是大家比较喜欢吃的,大家可以来了解它的做法,比如猪肉脯以及手指饼干等,这些东西的做法是比较简单的,大家可以根据自己的需要去选择喜欢的零食做法,具体的步骤,大家可以来了解一下。【自制美味猪肉脯】材料:猪肉末250克、白芝麻适量调料:鱼露、酱油、料酒、糖、盐、蜂蜜、黑胡椒粉1、偏瘦点的猪肉末加入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠;2、加入生抽,老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌。(鱼露是猪肉脯好吃的关键,如果实在没有就用蚝油吧); 、顺着一个方向搅打肉馅,打好的肉馅腌制半小时左右;4、取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油。把肉馅放到锡纸上。肉馅上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼;5、把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋撒上白芝麻;6、烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟,然后将反面放烤网上,刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟至肉变干即可;7、晾凉后肉脯就变干了,切块即可;【手指饼干】材料:鸡蛋1个,细砂糖10克,细砂糖15克,低筋面粉 5克。1、鸡蛋1个,细砂糖10克(加入蛋黄中),细砂糖15克(加入蛋白中),低筋面粉 5克。2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状,加入1/ 的细砂糖。继续搅打至蛋白变得浓稠,再加入1/ 的细砂糖。继续搅打至蛋白出现纹路,加入最后1/ 的细砂糖。 、继续搅打,直到提起打蛋器时,蛋白能拉出不弯曲的短小尖角。4、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。5、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。(用勺从底部往上搅拌,不要划圈)6、筛入低筋面粉。7、轻轻搅拌均匀。(用勺从底部往上搅拌,不要划圈)8、装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,烤箱预热190度,中层,约10分钟上色即可。【宝宝米粉磨牙棒】材料:鸡蛋,宝宝米粉,椰子粉,糖,油1.鸡蛋打散2.倒入宝宝米粉、椰子粉、糖 .揉成较硬的面团4.擀成薄片5.借助擀面杖切成整齐的形状6.切成约宽1cm(大约小指度那么宽),长8cm的长条7.再从中间切一下,成0.5cm宽8.用手搓成圆柱形9.整齐排好放入烤盘,160度约15分钟烤至金黄10.完成!

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